V Častolovicích se narodilo, žilo, a působilo mnoho význačných osobností. Jejich věhlas často překonal hranice regionu.
Z rodáků můžeme zmínit děkana fakulty svobodných umění Univerzity Karlovy v Praze Jana z Častolovic; folkloristického sběratele Antonína Blažka; legionáře a znamenitého zpravodajce Václava Čeřenského; odborníka na zemědělství, císařského radu Františka Diebla; církevního hodnostáře a teologa Mons.ThDr. Josefa Kašpara; spisovatele Václava Julia Kavku; hudebního skladatele, dirigenta a pedagoga Ignáce Kohouta; hudebníka, violoncellistu, profesora na bratislavské konzervatoři Tomáše Svobodu; akademického architekta Bohuslava Rychlinka; uznávaného a oceňovaného vědecko-výzkumného pracovníka, vysokoškolského pedagoga Doc.RNDr.Otakara Jelínka Csc; egyptologa Mgr.Jaromíra Krejčího Ph.D.
Dětství v našem městečku prožili: vlastenec, jezuitský kněz a misionář Bohuslav Balbín; expert na otázky životního prostředí, generální tajemník inženýrské komory Ing.Bohumil Pour.
Ve městečku působili: teolog, národní buditel a zakladatel slavistiky Josef Dobrovský; národní buditel, historik a archivář František Palacký; odborník v oboru chovu hospodářských zvířat MVDr. František Chalupa; jedna z nejvýznamnějších osobností české katolické filozofie první poloviny 20. století Josef Kratochvil; pedagog, spisovatel, historik hudby Josef Gotthard Lašek; probošt na pražském Vyšehradě, kněz, literát František Václav Nebeský z Blumenberka; zakladatel přírodního divadla, herec a režisér Ing. Václav Páv; kněz, básník a publicista Alois Potěhník; vynikající atlet, kladivář, olympionik Josef Matoušek; uznávaná bytová architektka, autorka knihy o bydlení, majitelka zdejšího zámku Diana Sternberg - Phipps.
Ve městečku působili a na zdejším hřbitově jsou pochováni: sochař evropského formátu Ladislav Beneš; jeden z nejvýznamnějších malířů přelomu 19. a 20. století Antonín Hudeček; syn Antonína Hudečka, malíř, loutkoherec Jiří Hudeček; finanční odborník oddělení pro výzkum a vývoj vědecké techniky, malíř, divadelník Bohuslav Kröhn; právník, spisovatel a básník Miloslav Matas; vlastenecký kněz a dramatik František Raymann; pedagog, hudebník, matematik Karel Tobiášek; principálka kočovné divadelní společnosti Eliška Zöllnerová; manželka gymnazijního profesora a věhlasného historika Augusta Sedláčka Ernestina Hlavatá; městský tajemník, divadelní režisér A. Michl a mnoho dalších.
Predikátu z Častolovic užíval významný barokní astronom, kněz, matematik, sestavovatel kalendářů, literát, hudebník František Stanislav Sebastiani, známý pod církevním jménem Eugenius Sebastiani z Častolovic.
